"十字路口"超市开始在五家门店测试功能性食品专区,该区域陈列101种经俄罗斯质量体系认证的营养强化商品,包括能量棒、零食、饮料、饼干等品类。所有商品均符合国家标准:蛋白质含量不低于热量的12%,膳食纤维≥3g/100g,维生素矿物质≥每日推荐量15%。未来该连锁计划扩充自有品牌"绿色系列"产品线。超市质量总监表示,功能性食品正成为日常饮食重要组成部分,专设货架能优化购物体验。俄罗斯质量局官员指出,此举为健康饮食创造了便利条件,但专家强调这类产品仅能作为均衡膳食的补充。

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