俄罗斯预制鱼制品市场2028年需求预计增长2.5倍​

据消息，根据俄罗斯鱼类联盟分析中心最新数据，2025年鱼类和海鲜预制食品将占俄罗斯即食食品市场5%的份额，市场规模达640亿卢布。预计到2028年，该细分市场需求将增长2.5倍，市场规模突破1600亿卢布，远超红鱼子酱（预计1200亿卢布）和鳕鱼片（250亿卢布）等传统鱼类产品。ACORT协会报告显示，大型零售连锁店的鱼类产品销量同比增长4%，其中深度加工产品如鱼排、鱼饺和腌制烘焙用鱼等品类需求增速超20%。 行业专家指出，即食鱼产品兼具价格优势和便捷性，随着消费模式转变，该品类将与整个即食食品市场同步快速增长，预计2025年俄罗斯即食食品总规模将从2024年的9520亿卢布增至1.3万亿卢布。

更多精彩内容,请关注亿恩网微信公众号: (ENECNEWS

扫码关注二维码

) 每天为您推送最新,最热干货!
声明:亿恩网原创稿件，未经授权不得以任何方式转发。转载请联系:yujie@enec.net