新加坡紧急召回澳洲进口沙拉生菜 检出致病菌超标​

新加坡食品局近日下令全面召回一款由澳大利亚进口的"Gourmet Salad Mix"沙拉混合生菜产品，原因是检测出蜡状芽孢杆菌含量超标。该产品由澳洲Coolibah Herbs生产，Freshmart Singapore公司进口，保质期至2025年8月23日。蜡状芽孢杆菌是一种常见食源性病原体，食用后可能导致恶心、呕吐、腹痛和腹泻等中毒症状。新加坡食品局已要求餐饮业者立即检查库存并下架相关产品，同时提醒消费者切勿食用。此次召回行动旨在保障公众健康安全，防止食品安全风险扩散。

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