2026年起七国实施马铃薯薯片统一国家标准

俄罗斯等七国将于2026年4月1日起实施马铃薯薯片统一国家标准。该标准首次对薯片的感官品质（外观、色泽、口感、气味）及理化指标（脂肪含量不超过45%、食盐添加量）作出明确规定，允许产品存在因淀粉糊化形成的气泡、焦糖化褐变（占比≤20%）及破碎片（占比≤25%）。新规覆盖以鲜马铃薯或加工制品为原料，经油炸/烘焙/挤压工艺生产，含或不含食品添加剂的预包装薯片，旨在消除独联体国家间的技术壁垒，促进贸易便利化。

更多精彩内容,请关注亿恩网微信公众号: (ENECNEWS

扫码关注二维码

) 每天为您推送最新,最热干货!
声明:亿恩网原创稿件，未经授权不得以任何方式转发。转载请联系:yujie@enec.net