俄罗斯2025年的糖及糖果制品消费量降至近20年来最低水平。据俄统计局数据显示,计入糖果折算值后人均年消费量仅为28.2公斤,较2024年减少600克,创2004年(26公斤)以来新低。纯糖消费降幅达3.5%(12.7公斤/人),果酱(6.25公斤)和蜂蜜(960克)消费同步下滑,而巧克力(5.8公斤)及其他甜食(4.4公斤)需求保持稳定。这表明消费下降主要源于添加糖和自制食品的减少,工业化甜品市场仍具韧性。

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