疫情催生新需求,印度包装食品销量翻番

1个月前

作者:朱静杰 原创: 亿恩网 栏目: 其他平台

简介:包装食品包括包装饼干、泡面、速溶咖啡等现代化包装食品。

在疫情爆发之前,印度主流的食品零售方式以散称为主,在遍布印度大街小巷的Kirana商店中,散称饼干、散称面条以及其他各种散称食品随处可见,而具有现代化包装的食品却难觅踪迹。

 

包装食品涵盖的范围广阔,除包装饼干、泡面、冻干汤等速食食品外,包装咖啡、包装茶叶等茶饮也属于包装食品,此外,包装食品还包括包装薯条、包装薯片、包装果干等零食蔬果类包装产品。

 

相对于包装食品,印度民众更喜欢购买散称食品,然而散称食品无法确定生产日期、原材料、产地等重要的生产信息,而且没有包装的保护,食品更容易受潮变质,因此,散称食品存在极大的安全隐患。

 

印度政府一直尝试加强对散称食品的监管,促进国内包装食品的普及,但成效甚微,而疫情却大大改变了这种情况。

 

2020年,印度包装食品的销量出现大幅增长。新冠疫情的爆发,使得印度民众更加重视健康,因此,清洁与卫生成为印度民众最为关心的话题,受此影响,印度民众的消费方式与消费习惯产生了极大改变。

 

在购物方式方面,印度民众开始转向线上平台购买日常生活必需品与其他产品,在支付方式上,移动支付代替了现金支付,而在食品的选择上,印度民众更加注重安全、清洁与卫生。

 

在这种情况下,明确标注生产信息、便于存放的包装食品成为印度民众的首选,同时,为遏制疫情,印度政府也加大了监管与宣传力度,在加强对散称食品的监管之时,还呼吁人们购买包装食品。

 

受政府呼吁和疫情影响,印度的包装食品终于迎来春天,销量大幅上涨,而购买包装食品的趋势还将延续下去,包装食品品类将保持增长。


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