2027年全球清真食品市场规模预计将达3.1万亿美元

预计到2027年，全球清真食品市场规模将达3.1万亿美元，泰国商务部正积极把握这一机遇。联合国2024年数据显示，穆斯林人口占世界总人口23.5%，预计2050年将增至近30%，凸显清真食品市场潜力。2024年全球清真产品市场价值2.35万亿美元，食品和饮料占主导，价值1.38万亿美元。2024年泰国对伊斯兰合作组织（OIC）国家食品出口额达71.313亿美元，增长6.3%，是OIC市场第十大食品出口国。全球向OIC国家出口的清真食品和饮料总额2024年达2473.62亿美元，增长6.9%。泰国出口的最大市场包括印尼、马来西亚等，占其OIC食品出口68.5%。泰国凭借产品质量、加工能力和清真认证体系保持优势。

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