美国7月蔬菜批发价格飙升38%,创下各类别最高涨幅,预计将迅速传导至零售端,导致餐馆和杂货店菜价大幅上涨。分析师指出,恶劣天气、供应链受阻及关税是推高价格的主因。尽管7月消费者蔬菜价格仅微涨0.2%,远低于整体通胀,但若批发价持续走高,零售价可能很快跟涨,涨幅或超10%。美国超三分之一新鲜蔬菜依赖进口,关税影响显著,且蔬菜难以提前囤积。咖啡价格因干旱已上涨14%,关税或使其再涨15%-20%。移民政策导致的劳动力短缺也可能推高成本。蔬菜作为生活必需品,价格上涨将直接加剧消费者通胀感受,可能引发更广泛的经济和政治争议。
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