近年来,方便面作为曾经的国民速食正逐渐失去吸引力。康师傅最新财报显示,2025年上半年营收同比下降2.7%,方便面业务销售额减少2.5%至134.65亿元。数据显示,2020至2023年间,中国方便面消费量已缩减40亿包,2024年降至438亿包,2025年第二季度销售额同比下滑8.9%。与此同时,方便面价格持续攀升,经典款从5元涨至6元,轻奢款达15-20元,康师傅与山姆合作的高端产品甚至标价79.9元。消费量下滑与价格上涨形成鲜明对比,折射出这一速食品类面临的市场挑战。
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