雀巢将停产植物基KitKat 高成本与需求降温致项目终止

四年后，雀巢将停止生产和销售其植物基KitKat巧克力棒。由于生产成本高企导致销量下滑，该公司决定终止该项目。2021年雀巢推出KitKat V作为经典巧克力棒的植物基替代品，该产品由英国糖果研发中心开发，2022年通过汉堡工厂扩产后进入15个欧洲国家市场，其碳足迹比乳制品版本低18%。但路透社披露，较高的生产成本导致零售价格缺乏竞争力，最终影响销售业绩。专家指出全球植物基产品需求正在降温，消费者对其健康性和超加工特性产生质疑。

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