西班牙咖啡市场报告：消费增长、生产创新与就业带动

西班牙咖啡消费量增长3.7%，日均消耗超6700万杯（家庭4470万杯，餐饮场所2250万杯）。天然烘焙咖啡（家庭42%/餐饮78%）和混合咖啡（家庭26%/餐饮19%）仍为主流选择，胶囊咖啡占比提升至家庭消费的五分之一。2024年全国产量突破21.8万吨，含咖啡因烘焙咖啡增长5.7%成为主要驱动力。西班牙在欧洲无咖啡因及速溶咖啡生产领域保持领先地位。 餐饮渠道覆盖全国超23.5万家门店，安达卢西亚等四大自治区占58%。单店年均消耗299公斤咖啡，相当于每日出品96杯。越南和巴西占西班牙生咖啡进口总量的60%以上，出口市场则呈现烘焙咖啡流向法葡摩、速溶咖啡销往英土南非的格局。

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