俄罗斯拟立法规范预制食品行业，强化监管应对市场快速增长

俄罗斯政府要求联邦消费者权益保护和福利监督局（Rospotrebnadzor）起草立法修正案以规范预制食品行业。这一决定源于副总理丹尼斯·曼图罗夫主持的工业产品非法流通国家委员会会议。数据显示，近三年来该行业年均增长30%，大城市中每五人就有一人经常购买预制食品。 曼图罗夫强调需明确定义"预制食品"概念，并区分商店/外卖销售与餐厅现制产品的监管标准。政府指出，建立该领域全面监管体系对保障公民安全至关重要，特别是针对去年大规模食物中毒事件的教训。目前工贸部正协同行业协会推进相关工作，包括审议由预制食品协会制定的GOST标准草案。

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