美国食品杂货市场持续低迷，销量下滑抵消涨价效应

贝恩咨询数据显示，6月美国食品杂货销量同比下降1.8%，而2025年6月曾微增0.1%。食品杂货价格较2019年上涨约33%，油价高涨及粮食券福利缩减进一步加重消费者负担。调查显示，56%的消费者选择更换平价品牌，49%减少购买数量，44%依赖优惠券。行业整体正从追求营收转向拉动销量增长，沃尔玛、克罗格等零售商纷纷加大促销力度并下调核心商品售价，以吸引价格敏感消费者。​​​​

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