美国家庭烹饪比例升至疫情后高点，关税影响下民众收紧开支

美国食品公司Campbell’s发现，美国消费者家庭烹饪的比例已达到2020年初以来的峰值，显示民众在经济担忧中正收紧开支。Campbell’s观察到的趋势正值市场对美国经济前景感到担忧之际。特朗普关税政策引发了经济衰退担忧，并打击了消费者信心。更多家庭烹饪意味着外出就餐减少，表明美国人正在紧缩开支，这可能对GDP构成不利影响，因其三分之二依赖于消费者支出。这还可能凸显民众对美国经济前景趋于悲观，密歇根大学消费者信心指数上月跌至有记录以来的最低水平之一。

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